Descripción
El Plato Parma es una delicia con Jamon de Parma. El Jamón de Parma es un jamón crudo de sabor dulce y refinado, es un plato de bajo contenido en calorías, pero con un sabor intenso. El único conservante admitido en el pliego de condiciones es la sal. Entre otras cosas en cantidades inferiores a las de otros tipos de jamón crudo. Además de la sal, no hay aditivos.
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